Vermouth Di Torino Storico Cocchi 75cl
Questo vermouth rientra nella categoria degli sweet vermouth, o vermouth italiano, presenti nei manuali di fine ‘800, ed è stato protagonista della rinascita internazionale dei Vermouth di alta gamma. Oltre alle erbe e le spezie aromatizzanti, sono protagonisti l'artemisia piemontese e gli agrumi, che contribuiscono a donargli quel gusto così preciso ed equilibrato che gli ha permesso di diventare, in breve tempo, uno dei Vermouth di alta gamma più scelti dai migliori bar al mondo.
Vermouth Di Torino Storico Cocchi
Il Vermouth Di Torino Storico Cocchi, alla degustazione si presenta con un colore giallo ambrato intenso, con vivi riflessi bronzei, al naso sprigiona note di crème caramel, zucchero filato e caramella mou, insieme alle caratteristiche sensazioni di china, rabarbaro e scorza d'agrume. Il gusto è ricco, con vibranti note di arancia amara e cacao, insieme a rimandi balsamici e di rosmarino, in un lungo finale di noce moscata.
Come degustarlo
Delizioso puro, con ghiaccio e scorzetta di limone, ma indispensabile come base per la creazione dei cocktail più classici, dal Negroni al Manhattan.
- Paese di provenienza
- Italia
- Gradazione
- 16%
- Tipologia
- vermouth
- Temperatura di servizio
- 12-14°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l