Champagne Brut Nature Louis Roederer & Philippe Starck 2015 75cl Astucciato

Champagne Brut Nature Louis Roederer & Philippe Starck 2015 75cl Astucciato

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Questo Champagne, che affina per 6 anni sui lieviti, nasce da uve provenienti esclusivamente dai vigneti a Cumières, ricchi in argilla ed allevati secondo i dettami della biodinamica ed è prodotto solo nelle annate considerate idonee, ossia quelle ricche di sole che possano garantire forza, carattere e personalità. Sensibile, vibrante, intenso e generoso, questo Champagne, come le amicizie più autentiche, non ha bisogno di alcun artificio: la sua bellezza è rivelata nel cuore; sin dalla prima vendemmia, ha registrato un successo straordinario e continua ad essere sold-out in un lampo, dato anche l’esiguo numero di bottiglie prodotte. Se siete amanti dello stile Roederer, non dovete perderlo!

 

Champagne Brut Nature Louis Roederer & Philippe Starck 

Champagne Brut Nature Louis Roederer & Philippe Starck, alla degustazione si presenta con  un colore giallo paglierino con perlage finissimo, presenta un naso estremamente minerale di gesso, granito e alghe, poi note di fiori d’arancio e agrumi, accenni di mandorla fresca e lievi sensazioni fumé, dalle quali emergono anche sbuffi pepati. Assaggio in linea con il naso, è tagliente, elegante, aristocratico, ben giocato tra la dolcezza del frutto e la sapidità, in una parola: vibrante! Tutta la bocca è coinvolta in ogni istante della degustazione, come conferma anche la lunghissima persistenza croccante.

ABBINAMENTI

Delizioso con tempura, verdure pastellate e antipasti di pesce, è perfetto con risotto alla pescatora ma anche con carni bianche saporite come un coniglio in umido.

Premi e Riconoscimenti
Robert Parker 94
Uvaggio
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Paese di provenienza
Francia
Gradazione
12%
Tipologia
champagne
Corpo del vino
leggero e fresco
Temperatura di servizio
10-12°C
Formato bottiglia
0,75 l
Louis Roederer
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