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Champagne Piper-Heidsieck Vintage 2014 75 cl Astucciato

Name: Champagne Piper-Heidsieck Vintage 2014 75 cl Astucciato
Brand: Piper Heidsieck
SKU: 4528
Price: 71.5 EUR
Availability: InStock

In Stock

€71.50 €74.00 -€2.50

VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Champagne Piper-Heidsieck Vintage nato dall'assemblaggio che segnerà una rinascita enologica per la maison. 55% Pinot Nero e 45% Chardonnay provenienti da una ventina tra Grand Cru e Premier Cru, selezionati sulla base del loro potenziale espressivo e della complessità organolettica, vengono sapientemente assemblati per creare uno Champagne che affina 8 anni suoi propri lieviti; incredibile il fatto che, nonostante il lungo affinamento, la percezione sia quella di uno Champagne, fresco, vibrante e incredibilmente generoso nel gusto!

Champagne Piper-Heidsieck Vintage

Champagne Piper-Heidsieck Vintage, alla degustazione si presenta con un colore giallo dorato brillante con bollicine finissime e veloci, al naso esprime note di albicocca secca e uva sultanina, accenni agrumati di cedro e bergamotto e sfumature iodate. Assaggio complesso, sapido, seducente, ricco nei toni tostati di nocciola e goloso in quelli di pasticceria eppure sferzante nella freschezza che accompagna tutto l’assaggio e conduce ad un finale interminabile di burro salato.

ABBINAMENTI

Per complessità, aristocrazia ed eleganza, può essere perfino bevuto da solo ma è da provare con crostacei al vapore, con un risotto ai frutti di mare oppure (udite udite) con pizza e mortadella!

Denominazione di origine: Champagne AOC
Annata: 2014
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero
Paese di provenienza: Francia
Gradazione: 12%
Tipologia: champagne
Corpo del vino: di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand Piper Heidsieck

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