Carni rosse

Valpolicella Ripasso...
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Il Valpolicella ripasso le Poiane è figlio di antiche varietà autoctone selezionate dall'azienda Bolla, nucleo storico della viticoltura veronese, protagonista di una produzione di circa 15 milioni di bottiglie che esprime al meglio la qualità dei vini e delle denominazioni che caratterizzano un territorio di grande vocazione. 
Amarone della Valpolicella Classico DOP Rhetico Bolla
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L'Amarone "Rhetico" della cantina Bolla nato da una vendemmia manuale, con annessa selezione del singolo grappolo, di uve Corvina Veronese e Rondinella, grappoli che subiscono un appassimento di 10 giorni nei fruttai aziendali per estrarre dall’acino più zuccheri possibili. Segue la fermentazione e una lunga maturazione, per una parte della massa, in...
Sangre De Toro Reserva Torres
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Prodotto con 60% Garnacha Rossa, 25% Carinena e 15% Syrah da piante tra i 19 e i 27 anni, il mosto riposa in vasca di acciaio inossidabile a temperatura controllata per poi affinare 12 mesi in barrique di rovere misto d’Ungheria e Nevers, in modo da ingentilire, con intelligenza, i tratti ruvidi delle uve, Garnacha in primis. Un affinamento ragionato per...
Rioja DOC Altos Ibéricos Torres
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Rioja della casa Torres nato da 100% di uve Tempranillo fermentate una settimana in vasche di acciaio a temperatura controllata e, successivamente affinato in 12 mesi in barrique di rovere francese e americano. Denominazione fondamentale per i grandi rossi di Spagna, la Rioja è un territorio che ci piace, ci sorprende sempre perché è un vino capace di...
Santa Digna Cabernet...
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Questo vino rosso è classificato come Cabernet del Pacifico, morbido ma dalla struttura decisa, questo vino nasce da piante con un’età media di 30 anni ed è figlio di un’accurata lavorazione. La materia prima, eccellente, viene vendemmiata a mano e, una volta arrivata presso l’azienda svolge una fermentazione, a temperatura controllata, per 7 giorni. Dopo...
vino rosso Ribera Del Duero DO Celeste Crianza Tempranillo Torres
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Vino rosso Ribera Del Duero DO Celeste Crianza Tempranillo nato nella Ribera del Duero, a 895 metri di altitudine, sono piantate le uve Tempranillo: qui si può quasi toccare il cielo con un dito e al crepuscolo l’aria è fresca, rigenerante, le notti hanno un cielo terso e stelle vive che illuminano i filari in tutto il loro splendore. È qui che nasce...
Purgatori Rosso Torres 2017...
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€39.00
La cantina Torres produce il suo Purgatorio da blend di Carinena, Garnacha e Syrah che viene affinato per 18 mesi in botti di rovere francese. Leggenda o verità, questo vino è paradisiaco!
Pinot Noir Pioneer Block 10 Twin Hills Saint Clair 2020 75 cl
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Il Pioneer Block 10 Twin Hills, è un grande Pinot Noir in purezza, ottenuto con uve provenienti dalle colline che cingono la Omaka Valley, in un contesto bel quale cui il particolare microclima contribuisce a far maturare perfettamente questa difficile varietà di uve, conferendogli grande potenza ed intensità. Dagli aromi concentrati e dal gusto...
Carignano del Sulcis Riserva DOC Rocca Rubia Santadi 2019 75
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Questa Riserva, prodotta da uve Carignano in purezza provenienti da vigne ad alberello ancora su piede franco, è un vino ammaliante nei suoi toni che richiamano il territorio, dalla grande personalità e potenza ma che non perde di vista finezza ed eleganza.
Bardolino Classico Ca’Bordenis DOC Santi
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Il Bardolino Classico Ca' Bordenis prende il nome da un antico casale in comune di Bardolino, da sempre circondato da viti, ulivi e cipressi. La produzione di questo vino è iniziata nel 1975. le uve perfettamente sane e mature, raccolte a fine settembre, dopo la pigiatura sostano in serbatoio a bassa temperatura per alcuni giorni. Dopo questa macerazione...
Rosso Piceno DOC Boccafornace
  • -€2.00
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Vini rossi

Rosso Piceno DOC Boccafornace 2021 75cl

Cantine Fontezoppa
€11.50 €13.50
Blend in stile marchigiano con cui l'azienda vinicola Boccafornace vuole omaggiare una delle denominazioni più importanti di questo terroir, la DOC Rosso Piceno e lo fa utilizzando le due uve a bacca rossa che, più di tutte, riescono ad esprimere il potenziale del terroir di Civitanova Marche: Sangiovese e Montepulciano. Fermentazione malolattica e un...
Umbria IGT San Giorgio...
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Questo grandissimo vino rosso porta la firma di Giorgio Lungarotti, che introdusse il Cabernet Sauvignon in Umbria negli anni ’60 e che fu tra i primi, in Italia, ad utilizzarlo in blend con il Sangiovese: la prima annata di San Giorgio. Blend di questi due vitigni, in parti uguali, questo grande vino rosso fermenta in acciaio, con macerazione sulle...
Valtellina Superiore Sassella DOCG Le Tense
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 Il Valtellina Superiore Sassella DOCG "Le Tense" di Nino Negri, nato da sole uve di chiavennasca, è un rosso la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in parte in botti grandi di rovere, in parte in barrique per 16 mesi. Nasce così un Valtellina Superiore fine ed equilibrato, elegante e armonico, nella migliore tradizione del...
Valtellina Superiore Sassella Marena Mamete Prevostini
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Il Valtellina Superiore Sassella DOCG “Marena” nasce da uve nebbiolo in purezza, localmente noto con il nome di “chiavennasca”. I vigneti sono posti tra i 350 e 550 metri su suoli ricchi di minerali. Dopo la fermentazione il vino è posto 12 mesi in legno per la maturazione. Un rosso che unisce forza ed eleganza.
Marchese di Villa Marina Sella & Mosca
  • -€1.00
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€37.00 €38.00
Premiato numerose volte con l'ambizioso premio del Gambero Rosso, i Tre Bicchieri, il Marchese di Villamarina di Sella & Mosca è universalmente considerato come uno dei migliori Cabernet Sauvignon italiani. Un rosso di straordinaria stoffa, che coniuga tutta l'eleganza del varietale a quel sottofondo di macchia mediterranea che solo i migliori vini...
vino rosso Colli Orientali Del Friuli DOC Merlot Sirch
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Non è un segreto che proprio qui, a Cividale del Friuli, il Merlot abbia trovato un habitat di elezione e la proposta di Sirch non si fa certo parlare dietro: particolarmente fragrante nei profumi e con una non comune simmetria gustativa è un vino che regala grandi emozioni, allietando e sorprendendo.
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