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Pecorino stagionato Il Salvatico Petrucci 3 kg

Name: Pecorino stagionato Il Salvatico Petrucci 3 kg
Brand: F.lli Petrucci
SKU: A0044
Price: 90 EUR
Availability: InStock

In Stock

90,00 € 95,00 € -5,00 €

Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Il percorino Salvatico si caratterizza per la stagionatura in ambiente umido che gli conferisce un profumo delicato ed un sapore dolce.

Pecorino stagionato "Il Salvatico" F.lli Petrucci. Il percorino Salvatico deve il suo nome ad una baita sul monte Terminillo, dove un tempo i pastori trovavano ricovero durante la transumanza avevano elaborato una tipica ricetta da cui trae origine questo formaggio. A pasta bianca, si gusta dopo circa sei mesi di stagionatura. Si caratterizza per la stagionatura in ambiente umido che gli conferisce un profumo delicato ed un sapore dolce. INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato(origine:Italia),caglio,fermenti lattici,sale.Trattato in superficie con olio di semi di girasole e aceto di vino bianco.Allergeni presenti nello stabilimento:FRUTTA A GUSCIO.Crosta non edibile. Peso: 2,5 kg circa

Marca F.lli Petrucci

Riferimento A0044

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