Rosso Di Valtellina DOC Nino Negri 2023 75cl
Il Rosso di Valtellina DOC rappresenta la salda base della piramide, un rosso 100% da uve Nebbiolo (localmente chiamato Chiavennasca) pensato per essere gustato giovane, per apprezzare al meglio il suo carattere fruttato e la sua tipicità.
Rosso Di Valtellina DOC Nino Negri
Il Rosso Di Valtellina DOC di Nino Negri, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino vivace con unghia purpurea, ha naso giovane e immediato di frutti di bosco, ciliegia e violette, con lievi tratti balsamici e accenni minerali di gesso. L’assaggio è agile, scorrevole e leggero, in buon equilibrio tra il fresco e il fruttato con tannini appena percepibili e un lungo finale che ricorda la cipria.
ABBINAMENTI
Da gustare con un tagliere di salumi, formaggi e confetture scure, è semplicemente perfetto con le polpette al sugo.
- Denominazione di origine
- Rosso Di Valtellina DOC
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Nebbiolo
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lombardia
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l