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Primitivo Di Manduria DOP Meloncella La Pugliosa

Primitivo Di Manduria DOP Meloncella La Pugliosa 2024 75cl

Disponibile
9,70 € 11,50 € -1,80 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia
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Meloncella è figlio di molte accortezze e di una grande esperienza: la vendemmia avviene, manualmente, alle prime luci dell’alba, per preservare freschezza ed aromaticità e la macerazione dura per 15-18 giorni per massimizzare l’estrazione di tannini e sapori. Completa il tutto un affinamento di tre mesi in barriques di rovere, seguito da 6 mesi in acciaio, che mette in evidenza come l’energico vitigno possa essere domato e arrotondato a dovere, un modello di vinificazione che, in passato, ha contribuito a lanciare il vino pugliese nel firmamento enologico.

 

Primitivo Di Manduria DOP "Meloncella" La Pugliosa

Il Primitivo Di Manduria DOP "Meloncella", targato La Pugliosa, alla degustazione si presenta con un colore  rosso rubino con corona porpora, ha naso complesso con sensazioni di piccoli frutti scuri in confettura che si fondono a cioccolato al latte e spezie dolci, tabacco da pipa e fiori appassiti, grafite e chiodi di garofano, cocco e rotella di liquirizia sullo sfondo. Sorso ricco, vigoroso, sostenuto da una decisa freschezza e dall’adeguata sapidità, presenta una trama tannica fitta e pregevole, con una lunga persistenza coerente con il naso.

ABBINAMENTI

Da accompagnare a primi piatti importanti come ragù di carne, è ottimo con cacciagione, funghi e formaggi dai sapori intensi.

Denominazione di origine
Primitivo Di Manduria DOP
Annata
2024
Uvaggio
Primitivo
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Puglia
Gradazione
14%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
La Pugliosa
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