Marche IGT Carapetto Cantine Fontezoppa

Marche IGT Carapetto Cantine Fontezoppa 2020 75cl

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Arrivato dalla Francia, che ancora ne oggi detiene il primato di qualità nella zona di Bordeaux, in Italia ha trovato terreno favorevole in Sicilia e in Trentino ma anche nelle Marche ci ha riservato sorprese inaspettate! Carapetto, prodotto dall'azienda Fontezoppa di Civitanova Marche, è un Cabernet Sauvignon in purezza, affinato per almeno 14 mesi in fusti di rovere; una versione importante e potente che dà il meglio di sè con qualche anno sulle spalle.

 

Marche IGT "Carapetto" Cantine Fontezoppa 

Marche IGT Carapetto Cantine Fontezoppa, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino molto intenso e consistente. Al naso è ampio e complesso, con aromi di frutti di bosco, note di tabacco e liquirizia, insieme a toni speziati di pepe nero e chiodi di garofano, con spunti balsamici. La bocca è piena, carnosa ed elegante, con tannini di razza che regalo una progressione gustativa armonica ed incalzante.

ABBINAMENTI

Ottimo con importanti piatti di carne, anche elaborati, come il brasato di manzo oppure il ragù d'oca oltre che con formaggi stagionati.

Denominazione di origine
Marche IGT
Annata
2020
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Marche
Gradazione
16%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
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