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Rosso Piceno DOC Boccafornace 2021 75cl

Name: Rosso Piceno DOC Boccafornace 2021 75cl
Brand: Cantine Fontezoppa
SKU: 4722
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock

Disponibile

11,50 € 13,50 € -2,00 €

Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Blend in stile marchigiano con cui l'azienda vinicola Boccafornace vuole omaggiare una delle denominazioni più importanti di questo terroir, la DOC Rosso Piceno e lo fa utilizzando le due uve a bacca rossa che, più di tutte, riescono ad esprimere il potenziale del terroir di Civitanova Marche: Sangiovese e Montepulciano. Fermentazione malolattica e un affinamento in acciaio, riescono qui a dirigere un’orchestra che suona uno spartito di territorialità, dove i due solisti, seppur restando distinti e mantenendo salde le loro peculiarità, cantano perfettamente all’unisono.

Rosso Piceno DOC Boccafornace

Rosso Piceno DOC Boccafornace, alla degustazione si presenta con un colore Rosso rubino intenso, attraversato da netti bagliori purpurei, mostra un naso deliziosamente fruttato di mora di rovo e ribes, unite ad accenni di sottobosco, muschio e felce, con eleganti cenni minerali in chiusura. Equilibrio e rotondità definiscono l’assaggio, connotato da una piacevole sensazione sapida che, in linea con la morbidezza, definisce un sorso pulito e preciso. Lodevole la trama tannica che, evidentemente presente, è ben amalgamata nel contesto e contribuisce ad accompagnare un’ottima persistenza nella quale ritorna, a pioggia, la frutta rossa selvatica.

ABBINAMENTI

Perfetto in accompagnamento a salumi e formaggi di buona stagionatura, è un vino che ama tutta la cucina di terra, dai primi piatti al ragù ad una grigliata.

Denominazione di origine: Rosso Piceno DOC
Annata: 2021
Uvaggio: Montepulciano, Sangiovese
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Marche
Gradazione: 13%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato bottiglia: 0,75 l