Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane DOCG Apollo Ausonia 2018 75 cl

Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane DOCG Apollo Ausonia 2021 75 cl

Name: Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane DOCG Apollo Ausonia 2021 75 cl
Brand: Ausonia
SKU: 3953
Price: 14.9 EUR
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Montepulciano d’Abruzzo Apollo di produzione biodinamica, per il 100% dall’omonimo vitigno, fermentato con lieviti indigeni, lavorato unicamente in acciaio e con un bassissimo contenuto di solforosa. Un vino che sa esprimere tutto il varietale dell’uva, capace di coniugare freschezza e complessità allo stesso tempo.

Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane DOCG "Apollo" Ausonia

Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane DOCG Apollo Ausonia, alla degustazione si presesnta con un colore rosso rubino brillante con riflessi purpurei, ha un naso succoso ed invitante di ribes, lamponi e mirtilli in confettura, con ricchi toni speziati di cannella e pepe nero ed accenni di china, rabarbaro e corteccia. Assaggio fresco, agile, scattante, mostra una morbidezza rara ed un tannino davvero vellutato. Lungo e persistente il finale che richiama la frutta.

ABBINAMENTI

Delizioso con primi piatti al ragù, spaghetti all’amatriciana, formaggi stagionati e, naturalmente, con gli arrosticini.

Denominazione di origine: Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG
Annata: 2021
Uvaggio: Montepulciano
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Abruzzo
Gradazione: 14%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca Ausonia

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