Barolo di Serralunga DOCG Ettore Germano
Ettore Germano costituisce oggi uno dei nomi più noti delle Langhe, con assaggi di qualità estrema come dimostra il suo grande barolo Serralunga DOCG, un rosso come tradizione comanda, potente ed appagante in ogni suo aspetto. Prodotto con un assemblaggio di diversi cru e affinato in legno grande, esprime grande equilibrio ed eleganza.
Il vino rosso Barolo di Serralunga DOCG di Ettore Germano alla desgustazione si presenta con una veste rosso rubino con sfumature color granato. All’olfatto si apre su delicati profumi floreali di violetta, aromi di piccoli frutti di bosco, ciliegia matura, radice di liquirizia e tenui ricordi speziati. Al palato ha buona struttura, con una trama tannica ben integrata al corpo del vino, aromi ricchi e complessi e un finale fresco, armonioso e molto persistente.
ABBINAMENTIBarolo di Serralunga Ettore Germano
Il Barolo di Serralunga di Ettore Germano si sposa a meraviglia a primi e secondi piatti di carni rosse o cacciagione. Delizioso anche con formaggi stagionati.
