Colli Berici DOC Carmenere Riserva Oratorio San Lorenzo Inama bio 2018 75 cl
Inama è l'unica azienda in Europa ad avere un vero e proprio progetto sul Carmenere, aveva capito di aver fatto centro: questa Riserva esprime appieno la tipicità del Carmenere e la sua storia unica ed esclusiva!
Colli Berici DOC Carmenere Riserva "Oratorio San Lorenzo" Inama
Colli Berici DOC Carmenere Riserva "Oratorio San Lorenzo" Inama, alla degustazione si presenta color Inchiostro intenso e impenetrabile, con venature a tratti purpuree e blu, ha un olfatto intenso, fitto, concentrato di piccole bacche scure, seguite da cacao amaro, pepe nero e cardamomo. Palato autorevole, dalla grande maturità, rotondo, avvolgente, morbido ma, al contempo, fresco, con numerosi rimandi di visciole e spezie.
ABBINAMENTI
Che si aprano le danze: dalla porchetta al cotechino, dalla guancia di maiale al classico carrello dei bolliti, dall’ossobuco alla polenta, fino ad arrivare ad una pasta e fagioli.
- Denominazione di origine
- Robert Parker 94 James Suckling 94
- Annata
- 2018
- Uvaggio
- Carmenere
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Veneto
- Gradazione
- 14,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l