Ronco dei Roseti DOC Le Vigne di Zamò 2017 75 cl

Vino " Ronco dei roseti" di Le Vigne Di Zamo', alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino carico con riflessi violacei, al naso offre una moltitudine di sensazioni, che partono dalla frutta rossa matura per arrivare al cuoio e alle spezie passando attraverso la frutta secca e la liquirizia in una fusione calda ed avvolgente. Al palato è complesso, intenso ed armonico; si percepiscono note di cassis, mirtillo, prugna, ficchi secchi, caffè e cacao. Intenso, pieno, chiude con un finale di grande persistenza.

Vino " Ronco dei roseti" di Le Vigne Di Zamo è un vino a tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne come un stinco di vitello al forno, un cosciotto d’agnello, un germano reale allo spiedo, carne alla brace in genere.