Pinot Nero Mason Manincor biodinamico

Pinot Nero Mason Manincor biodinamico 2021 75 cl

Disponibile
32,50 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia

Dalla selezione delle migliori annate nasce questo cru, per il quale ogni tipologia di uva dei lotti è lavorata separatamente. Dopo aver scelto i migliori grappoli, manualmente, li si sottopone a soffice pigiatura, lasciando fermentare il mosto in tini di legno. L'affinamento si svolge in barrique di rovere e dura non meno di 12 mesi, al termine dei quali vengono selezionate solamente le botti migliori.

 

Alto Adige DOC Bio 'Mason' Pinot Nero Manincor

Alto Adige DOC Bio 'Mason' Pinot Nero Manincor, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino carico, al naso eleganti profumi di piccoli frutti rossi, lampone e mirtillo, petali di rosa e liquirizia. Al palato fine, perfettamente in equilibrio con garbati tannini che esaltano la struttura.

ABBINAMENTI

Carni rosse arrosto o grigliate, selvaggina.

Premi e Riconoscimenti
James Suckling 94
Denominazione di origine
Alto Adige/Südtirol DOC
Annata
2021
Uvaggio
Pinot Nero 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Trentino Alto Adige
Gradazione
13,5%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
18-20°C
Formato bottiglia
0,75 l
Manincor
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