Bolgheri Ca' Marcanda Gaja 2019 75 cl
Manto rosso rubino, consistente, con unghia violavea. Ha naso elegante e stratificato su sentori di mora di rovo, in cui emerge la speziatura del pepe nero oltre al respiro verde felce e del finocchietto selvatico. L'impatto gustativo è molto calibrato, con perfetto equilibrio dei componenti, secondo manuale: tannino fine, acidità a sostegno, finale che non finisce, svolto su una vena vanigliata.
Bolgheri DOC "Ca' Marcanda" Gaja
Il Bolgheri Rosso della cantina Ca' Marcanda è un grande vino toscano che combina potenza ed eleganza, riflettendo l'essenza del territorio di Bolgheri con uno stile internazionale inconfondibile. Questo vino, creato da Angelo Gaja, viene affinato per 18 mesi in barrique, un passaggio che contribuisce a sviluppare una complessità e una profondità aromatiche notevoli. Il Bolgheri Rosso si distingue per i suoi profumi intensi, dove le note di frutta selvatica si mescolano a spezie ricche e avvolgenti. Le sfumature tostate sono ben integrate, conferendo al bouquet una piacevole complessità. Il sorso è morbido e armonico, con una struttura solida che si esprime in un perfetto equilibrio tra vigore e raffinatezza. Questo Bolgheri Rosso offre un'esperienza gustativa completa, grazie alla sua complessità e alla sua capacità di evolversi magnificamente nel calice.
ABBINAMENTI
Da abbinare con bistecca alla fiorentina, tagliata di chianina o selvaggina arrosto.
- Premi e Riconoscimenti
- Wine Spectator 95/100
- Denominazione di origine
- Bolgheri DOC
- Annata
- 2019
- Uvaggio
- Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 10%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Toscana
- Gradazione
- 14%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l