Viña Esmeralda Rosé Torres 2022 75cl
Le viti di Garnacha Tinta della famiglia Torres, riparate dai freddi venti dei Pirenei e accarezzate dal mare smeraldino (da qui il nome Viña Esmeralda), danno vita ad un’incantevole rosé, un’affascinante caso di bontà ed eleganza, aristocratico già dal packaging, sapientemente costruito a regola d’arte come un’abito di alta sartoria fatto apposta per esaltare ciò che c’è dentro. La Spagna sa fare proprio tutto: anche i rosati.
Viña Esmeralda Rosé Torres
Viña Esmeralda Rosé Torres, alla degustazione si presenta con un colore delicato oro rosa antico con sfumature ramate, all’olfatto esibisce note di banana, pompelmo rosa e melone bianco, con note sgrumate di mandarino e fiori d’arancio. Assaggio croccante, goloso, dotato di una propria struttura, quasi percepibile nella vena tannica, è fresco, sapido e continuo nei ricordi olfattivi che tornano come una pioggia, a cascata, lasciando la bocca soggiogata da mille ricordi.
ABBINAMENTI
Ottimo con una caprese con mozzarella di bufala, con carpaccio di manzo, pesce affumicato ma anche con formaggi di capra, è un vino dalle molteplici possibilità di abbinamento.
- Denominazione di origine
- DOC Catalunya
- Annata
- 2022
- Uvaggio
- Grenache
- Paese di provenienza
- Spagna
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino rosato fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l