Pinot Bianco DOP Baloc 2024 75cl
Gli investimenti di tecnologia, insieme al rispetto della tipicità del vigneto, hanno portato Baloc ad essere ai vertici della produzione sul territorio del Collio Sloveno; merito dell’attenzione alle uve tipiche del territorio ma anche alle internazionali: in questo modo, anche un Pinot Bianco trova la sua caratteristica varietale, dando vita ad un vino morbido, satinato ed esotico, la cui verve lo rende la scelta ideale per la cucina più ricercata!
DOP Goriška Brda Pinot Bianco Baloc
DOP Goriška Brda Pinot Bianco Baloc, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, al naso presenta delicati e incantevoli profumi di mela, pompelmo e ananas, poi margherite e mughetto, timo e camomilla, con sfondo di salvia e scorzetta di agrumi. Sorso morbido e setoso, integrato da una buona verve salmastra, ha un corpo morbido e vivace, impreziosito da un’elegante persistenza di fiori bianchi e pera.
ABBINAMENTI
Perfetto con i piatti della cucina orientale come dei gamberi in tempura ma anche con dell’anatra.
- Denominazione di origine
- DOP Goriška Brda
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Pinot bianco
- Paese di provenienza
- Slovenia
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l