Champagne Brut L'Éloquente Jean de la Fontaine Baron Albert 75 cl
Champagne Brut L'Éloquente Jean de la Fontaine di Baron Albert è in perfetto equilibrio tra Pinot Meunier (70%) e Chardonnay (25%), prende spunto dalla favola ‘la gallina dalle uova d’oro’, poiché si rifà fedelmente alla Cuvée più antica della Valle della Marna.
Champagne Brut L'Éloquente Jean de la Fontaine Baron Albert
Champagne Brut L'Éloquente Jean de la Fontaine di Baron Albert, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, dal perlage sottilissimo e piuttosto persistente, al naso si presenta con una delicata fragranza che ricorda i fiori bianchi e la frutta croccante, per poi virare verso miele, crosta di pane e tenui spezie. Assaggio fresco, cremoso e rotondo, non manca di mostrare la sua decisa vena minerale, senza mai compromettere l’armonioso equilibrio che si conferma anche nell’ottima persistenza gustativa.
ABBINAMENTI
Ideale per l’aperitivo, ben si accompagna a preparazioni a base di crostacei e sushi. Per chi ama sperimentare, provatelo con una torta meringata al limone.
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Francia
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- champagne
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l