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Primo Cognac in assoluto ad essere stato prodotto da questa Maison, il Very Superior Old Pale proviene dalla doppia distillazione delle uve Ugni Blanc e Colombard raccolte nel vigneto Les Bergeronnettes, 25 ettari nel cuore della AOC Grande Champagne Premier Cru. L’alambicco utilizzato è in rame, ha origini molto antiche (risale al XVIII secolo!) ed è...