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ll Brunello di Montalcino Podernovi è rosso strutturato, bilanciato, dal tannino levigato e dalla lunga persistenza. Ottenuto da uve sangiovese provenienti dall'omonima vigna, con un suolo ricco di galestro, minerali e argilla. La vinificazione avviene dopo un'attenta selezione dei migliori grappoli; successivamente il vino affina per 30 mesi in botti di...