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Il vero protagonista di questo Cognac è l’alambicco, di fabbricazione artigianale, costruito e affinato a partire da una massa di rame grezzo, risalente al XVIII secolo: tramite la distillazione ‘Charentaise’, tipica di questa zona, gli aromi e i sapori delle uve si concentrano, donando un prodotto unico. Il Selection di Peyrot proviene da una doppia...