Franciacorta Extra Brut Comarì Del Salem Uberti 2017 75cl
L'Extra Brut Comarì Del Salem Uberti è un'espressione di raffinata eleganza della Franciacorta. Un millesimato di pregio, nato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco, che matura per 48 mesi sui lieviti, sviluppando una notevole profondità.
Franciacorta Extra Brut Comarì Del Salem Uberti
L'Extra Brut Comarì Del Salem Uberti, alla degustazione si presenta con un colore Giallo paglierino luminoso, dal perlage delicato e continuo. Naso elegante, con sentori di frutta bianca maturazione, agrumi e sottili sfumature di crosta di pane. Al palato si rivela fresco, sapido e di grande equilibrio, con un finale persistente.
ABBINAMENTI
Perfetto col baccalà mantecato, con un risotto ai porcini e con l'arista di maiale in crosta.
- Denominazione di origine
- Franciacorta DOCG
- Annata
- 2017
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Bianco
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lombardia
- Gradazione
- 13%
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 6-8° C
- Formato bottiglia
- 0,75 l