Spumante Metodo Classico Ribolla Gialla Dosage Zéro Nina Nunić 75cl

Name: Spumante Metodo Classico Ribolla Gialla Dosage Zéro Nina Nunić 75cl
Brand: KLET BRDA
SKU: 4613
Price: 17.8 EUR
Availability: InStock

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La versione di Nina Nunić, declinata seguendo le rigide leggi del Metodo Classico, prevede una vendemmia rigorosamente manuale, una prima fermentazione in acciaio e una rifermentazione, in bottiglia, della durata di 60 mesi. Dosage Zéro, per un gusto ancor più sofisticato, a scandire un altro volto della regina di Slovenia che, in ogni veste, riesce sempre a catturare l’attenzione del degustatore.

Spumante Metodo Classico Ribolla Gialla Dosage Zéro Nina Nunić

Spumante Metodo Classico Ribolla Gialla Dosage Zéro Nina Nunić, alla degustazione si presenta con un colore giallo brillante dalle decise sfumature oro-verdi, dimostra maturità ed eleganza, sottolineate da vivide catene di sottili bollicine. Olfatto affascinante e generoso di pane tostato, cedro e brioche, è impreziosito da una pronunciata e persuasiva venatura minerale che racconta di marmo, gesso e un ricordo di conchiglie. Palato sofisticato, consistente e corposo, mostra struttura nella verticalità dell’asse fresco-sapido e grande armonia nei ricordi fruttati e tostati. Culmina in un un lungo e agrumato finale, sintesi di tutte le sensazioni gusto-olfattive.

ABBINAMENTI

Un Metodo Classico raffinato, per i veri amanti del genere, si rivela perfetto come aperitivo e incantevole accostato a pesce crudo, sushi e gamberi.

Uvaggio: Ribolla Gialla
Paese di provenienza: Slovenia
Gradazione: 12,5%
Tipologia: spumante
Corpo del vino: leggero e fresco
Temperatura di servizio: 6-8° C
Formato bottiglia: 0,75 l

Marca KLET BRDA

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