Hai ospiti imprevisti e pochissimo tempo per cucinare? La soluzione ideale è puntare su sughi pronti di alta qualità e pasta espressa o fresca, che permettono di portare in tavola un primo piatto da ristorante in pochissimi minuti.
Questo olio extravergine d'oliva nasto nella Tenuta Bocca di Lupo, nel cuore della Murgia e dalle varietà Coratina, Ogliarola e Peranzana, raccolte appositamente attraverso macchine scuotitrici ed inviate tempestivamente al frantoio per essere spremute lo stesso giorno. Le cultivar utilizzate sono autoctone pugliesi e provengono da ulivi allevati secondo...
Le pappardelle sono un formato di pasta molto diffuso nelle regioni del centro Italia, come Toscana, Umbria, Lazio e anche Emilia Romagna. La forma è quella delle tagliatelle ma le pappardelle sono decisamente più grandi.
I Paccherini Rustichella d’Abruzzo, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura così da preservarne profumo e qualità, presentano una dimensione leggermente più piccola rispetto al formato classico del Pacchero. La ricetta dello Chef stellato William Zonfa, vede i Paccherini accompagnati da un distillato di funghi porcini, una...
Il Riso Carnaroli di Cascina Agricola Veneria è il riso italiano vincitore del campionato del mondo per la categoria riso da risotti.
Utilizzato a masterchef Italia per più di 10 anni.
Formaggio Nero di Sicilia Centro Forme è un formaggio a pasta morbida affinato in crosta con olio extravergine d’olive e cosparso interamente con pepe nero in polvere
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