Olio EVO Bio Dauno Gargano DOP Svevia Olearia Clemente 50cl
L’Extravergine Biologico DOP Clemente è un prodotto di alta qualità, sano e certificato, realizzato con metodi di produzione e coltivazione agricola che impiegano solo fertilizzanti a base organica, al fine di migliorare le potenzialità e la qualità del terreno ed evitare lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali.
Olio EVO Bio Dauno Gargano DOP "Svevia" Olearia Clemente
L’Extravergine Biologico DOP Clemente, alla degustazione si presenta con un colore verde con riflessi dorati. Al naso si esprime profumato e armonicamente fruttato. Al palato risulta avere un carattere intenso, con retrogusto mandorlato e con una buona persistenza di gusto che abbraccia le pietanze.
ABBINAMENTI
Olio EVO Svevia Clemente si usa a crudo su zuppe di legumi, verdure di ogni tipo. Su ogni pietanza di carne e ovviamente su un ottimo pescato fresco. In cottura per saltare la pasta, impreziosisce arrosti e fritture.