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La Valpolicella Ripasso Superiore DOC di Tedeschi dai profumi eleganti ed aggraziati, rappresenta un biglietto da visita davvero entusiasmante. Le uve di corvina, corvinone e rondinella, a cui si aggiunge una piccola percentuale di altri vitigni a bacca rossa, fermentano secondo una pratica antica sulle vinacce dell'Amarone e del Recioto per circa 8-10...