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Cannonau di Sardegna Riserva Dimonios Sella & Mosca 2022 75 cl

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Il Cannonau Riserva "Dimonios" della cantina Sella & Mosca è un rosso caldo e mediterraneo che ben esprime la ricchezza espressiva del vitigno e le caratteristiche del territorio isolano. 

 

Cannonau di Sardegna Riserva DOC "Dimonios" Sella & Mosca

 
Il vino rosso Cannonau Riserva "Dimonios" di Sella & Mosca, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino molto intenso. All’olfatto esprime sentori speziati, note di erbe officinali della macchia mediterranea, sfumature balsamiche e floreali, su un sottofondo di piccoli frutti a bacca rossa. Al palato ha buona struttura, trama tannica fitta ed evoluta, aromi complessi e persistenti, che si distendono verso un finale avvolgente, caldo e armonioso.
 
ABBINAMENTI
 
"Dimonios" è un rosso che ben si abbina, per il giusto connubio tra tradizione isolana ed eleganza internazionale, a primi piatti strutturati, a secondi di carne e formaggi di media stagionatura. Perfetto per accompagnare, ad esempio, lo spezzatino di manzo con le patate all’aroma di ginepro, o il cosciotto di capretto alle erbe di campo.
Denominazione di origine
Cannonau di Sardegna DOC
Annata
2022
Uvaggio
Cannonau 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Sardegna
Gradazione
13,5%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
18-20°C
Formato bottiglia
0,75 l
Sella & Mosca
V00100
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