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Alto Adige DOC Pinot Nero Blauburgunder J.Hütte 2023 75 cl
Il Pinot Nero è un vitigno tipicamente altoatesino che da la vita agli vini strutturati ed eleganti, dal carattere fermo e fiero. Un interprete perfetto del territorio e qui sapientemente gestito dalla Cantina Bolzano, dal 2001 egregia maestra dei vini altoatesini di qualità.
Alto Adige DOC Pinot Nero "Blauburgunder" J.Hütte
Alto Adige DOC Pinot Nero Blauburgunder J.Hütte, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino luminoso e di buona trasparenza. Al naso esprime aromi delicati e fruttati di ciliegia, prugna e lamponi, insieme a sensazioni floreali di viola appassita e liquirizia, oltre a toni speziati e tostati di chiodi di garofano e tabacco. L'assaggio è strutturato ma vellutato, di grande raffinatezza, dove a farla da padrone è la perfetta amalgama del tannino, integrato in modo didattico, verso una chiusura ricca di ritorni speziati.
ABBINAMENTI
Si rivela un ottimo accompagnamento per secondi piatti a base di carne di manzo, selvaggina da piuma e formaggi semistagionati.
- Denominazione di origine
- Alto Adige DOC
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Trentino Alto Adige
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l