Salice Salentino DOP Spioncello Masseria Spaccafico Paolo Leo 2020 75 cl

Salice Salentino DOP Spioncello Masseria Spaccafico Paolo Leo 2021 75 cl

In Stock
€11.80
VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera coltivati a spalliera sono i vitigni scelti da questa giovane e dinamica azienda per la produzione dei propri vini, strutturati e freschi di ben definita personalità che interpretano nel migliore dei modi le caratteristiche del territorio salentino, come questo Salice ottenuto con uve Negroamaro e una piccola percentuale di Malvasia Nera di Lecce.

 

Salice Salentino DOP "Spioncello" Masseria Spaccafico Paolo Leo

Salice Salentino DOP "Spioncello" Masseria Spaccafico Paolo Leo, alla degustazione si presenta con un colore rubino pieno e consistente. Al naso è intenso e austero con sensuali sentori balsamici e di eucalipto sorretti da note di prugna e di viola, accenni di pepe nero e ricordi di cuoio. All’assaggio è caldo e robusto, con una morbidezza a sostegno della misurata tannicità. Ottimo equilibrio e buona persistenza.

ABBINAMENTI

Ideale per accompagnare una punta di petto arrosto con spezie ma anche un bitto molto stagionato

Denominazione di origine
Salice Salentino DOP
Annata
2021
Uvaggio
Negroamaro, Malvasia Nera
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Puglia
Gradazione
13,5%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
Paolo Leo
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