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Nero Di Troia Sparrow Scopaiola...

Nero Di Troia Sparrow Scopaiola Masseria Spaccafico Paolo Leo 2024 75 cl

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This Nero di Troia offers a perfect cross-section of the terroir with all its peculiarities, a true pearl of Salento.

 

Black Trojan Sparrow "Scopaiola" Masseria Spaccafico Paolo Leo

Nero di Troia Passera "Scopaiola" Masseria Spaccafico Paolo Leo, when tasted, displays an intense ruby red color with purple highlights. It offers a bold and assertive nose of blackberries, blueberries, and figs, along with floral notes of violet and peony, along with wild leathery hints. The background notes are black pepper and a balsamic finish. On the palate, the softness caresses the palate while the minerality refreshes it, creating a perfect balance. Topping it all off is the perfect amount of tannins that accompany a gentle fruity finish.

COMBINATIONS

Try it with mixed grilled meats, grilled chicken, or meatballs in sauce.

Denominazione di origine
Puglia IGP
Annata
2024
Uvaggio
Nero di Troia
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Puglia
Gradazione
13%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
Paolo Leo
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