Barolo DOCG Ciabot Mentin Domenico Clerico

Barolo DOCG Ciabot Mentin Domenico Clerico 2021 75cl

In Stock
€99.00
VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Il Barolo "Ciabot Mentin" di Clerico è un grande Barolo, di grande struttura ed eleganza, nato da vigne di oltre 50 anni e affinato in barrique per 24-30 mesi. 

 

Vino Barolo "Ciabot Mentin" Domenico Clerico

Il Barolo Clerico Ciabot Mentin, alla degustazione si  presenta di colore rosso granato alla vista, luminoso e nobile. Profondi sentori di frutta scura, come amarena e prugna, si fondono con ricercati toni terziari, tra i quali si riconoscono ricordi di rovere, eucalipto, anice, liquirizia, caffè e pepe nero. Strutturato il palato, con la trama tannica che risulta fine e potente nel contempo. Ottima la lunghezza.

ABBINAMENTI Barolo Clerico Ciabot Mentin

Il vino Barolo Clerico Ciabot Mentin da abbinare a preparazioni ricercate e strutturate, è ottimo con il capriolo in salmì.

 

 

Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso 3 Bicchieri
Denominazione di origine
Barolo DOCG
Annata
2021
Uvaggio
Nebbiolo 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Piemonte
Gradazione
14,5%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
18-20°C
Formato bottiglia
0,75 l
Domenico Clerico
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