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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Capitel Monte Olmi Tedeschi 2016 75 cl Astucciato
L'Amarone Riserva "Capitel Monte Olmi" della cantina Tedeschi è un rosso di grande struttura, invecchiato in botte per almeno 3 anni. L'intenso e variegato bouquet spazia dai piccoli frutti rossi a sentori morbidi e complessi di legno e vaniglia. Il sorso è avvolgente, elegante e molto lungo.
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG "Capitel Monte Olmi" Tedeschi
ABBINAMENTI
Ha un’ottima struttura, che necessita quindi di pietanze in grado di valorizzarla. Ideale con selvaggina e carni rosse cucinate con preparazioni elaborate, è perfetto anche con i formaggi stagionati. Dà il meglio di sé con un filetto di manzo in crosta.
- Premi e Riconoscimenti
- Bbibenda 5/5
- Denominazione di origine
- Amarone Della Valpolicella DOCG
- Annata
- 2016
- Uvaggio
- Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina, Forselina 10%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Veneto
- Gradazione
- 17%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l