Barolo DOCG Le Vigne Luciano Sandrone 2019 75 cl

Il Barolo "Le Vigne" targato Sandrone è un rosso schietto, austero ed elegante, con grande acidità e sfumato tannino. Eccellente ora o tra 10 anni. il Barolo Le Vigne di Luciano Sandrone, figura chiave del territorio che ha sempre posto la massima attenzione alle vigne, tanto che il suo Barolo nasce come un vino da assemblaggio da più vigneti. In questo caso contiamo sull’eccezionalità di vigne come quelle di Barolo, Novello, Castiglione Falletto e Serralunga d’Alba, in cui non viene usato alcun diserbante né prodotto chimico e le cui uve, dopo esser state vendemmiate, vengono fatte fermentare sui propri lieviti e maturate in cantine non climatizzate, in fusti di rovere francese da 500 litri.