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Rosso Di Montalcino DOC Tenuta Greppo Biondi Santi 2020 75 cl

Name: Rosso Di Montalcino DOC Tenuta Greppo Biondi Santi 2020 75 cl
Brand: Biondi Santi Tenuta Greppo
SKU: V00127
Price: 75 EUR
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Il Rosso di Montalcino di Biondi Santi è una di quelle etichette che passano alla storia, semplicemente perfetta nella sua semplicità. Alcuni lo definiscono un piccolo Brunello perchè proviene dai vigneti più giovani della celebre Tenuta Greppo, con piante di età media tra i 5 e i 10 anni e un affinamento, in rovere di Slavonia, più breve del ‘fratello maggiore’: ‘solo’ 12 mesi.

Rosso Di Montalcino DOC Tenuta Greppo Biondi Santi

Il Rosso di Montalcino di Biondi Santi, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino concentrato, ha naso che profuma di rosa e peonia, con ciliegia in confettura e cenni minerali. All’assaggio progredisce con compostezza ed austerità, sostenuto da una buona freschezza e da una giusta sapidità, con persistenza sussurrata e una decisa percezione ferrea. Garbo d’altri tempi, come pochi gentiluomini al mondo.

ABBINAMENTI

Con maialino arrosto al rosmarino, pici al ragù di selvaggina ma anche spezzatino di cinghiale.

Denominazione di origine: Rosso di Montalcino DOC
Annata: 2020
Uvaggio: Sangiovese 100%
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Toscana
Gradazione: 13,5%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand Biondi Santi Tenuta Greppo

Reference V00127

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AGGIUNGI

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