Gattinara DOCG Travaglini 2021 75 cl

Name: Gattinara DOCG Travaglini 2021 75 cl
Brand: Travaglini
SKU: 1006
Price: 26.9 EUR
Availability: InStock

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€26.90

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La Gattinara di Travaglini è un vino rosso corposo, vigoroso, con un tannino molto piacevole. Le uve di nebbiolo vinificano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10-15 giorni, proseguendo poi ad affinare per ben tre anni, due in botte di rovere di Slavonia e uno in bottiglia. Un prodotto fortemente identitario, che cattura lo spirito di questo territorio unico, con un grande potenziale dinvecchiamento che lo rende perfetto da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno.

Gattinara DOCG Travaglini

Il vino rosso Gattinara di Travaglini, alla degustazione si presenta con il colore granato, con leggeri riflessi aranciati. Al naso emergono sentori speziati derivanti dal lungo affinamento, alternati ad aromi più fruttati e minerali. In bocca è solido, di corpo, vigoroso, con un tannino molto piacevole. Chiude con un finale persistente.

ABBINAMENTI Gattinara di Travaglini

Il Gattinara di Travaglini è un vino fortemente portato accompagnare piatti a base di carne. Nonostante ciò è comunque ottimo anche con primi piatti a base di sughi strutturati e con formaggi mediamente stagionati; è da provare con dei tajarin al ragù di capriolo.

Denominazione di origine: Gattinara DOCG
Annata: 2021
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Piemonte
Gradazione: 13,5%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 18-20°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand Travaglini

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