Langhe Rosso DOC Arte Domenico Clerico 2023 75 cl
Il Langhe Rosso DOC "Arte" di Domenico Clerico è un vino rosso di ottima struttura in bocca, giustamente tannico e di buona persistenza. Gradevolmente balsamica la chiusura.
Langhe Rosso DOC Arte Domenico Clerico
Questo rosso è di alto livello qualitativo, preciso ed elegante, armonioso e complesso firmato da Domenico Clerico. E’ uno blend di uve nebbiolo e una piccola quantità di uve barbera che dopo la fermentazione, il periodo di riposo varie dai 16 ai 18 mesi e viene svolto in barrique di rovere francese nuove. Potenza e scorrevolezza di beva sono unite, in un risultato che trasmette raffinatezza e sostanza nel contempo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il vino rosso "Arte" di Domenico Clerico, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino carico, con riflessi violacei al calice. Ciliegie nere e frutti rossi surmaturi aprono l’olfattiva, che poi prosegue su toni di tabacco, cioccolato e spezie. Di ottima struttura in bocca, giustamente tannico e di buona persistenza. Gradevolmente balsamica la chiusura.
ABBINAMENTI
Accompagna carni rosse, selvaggina o pollame nobile. Perfetto con la faraona al cartoccio.
- Denominazione di origine
- Langhe DOC
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Nebbiolo 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Piemonte
- Gradazione
- 14,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l