Pinot Nero Plessiva DOC Isidoro Polencic 2022 75 cl

Name: Pinot Nero Plessiva DOC Isidoro Polencic 2022 75 cl
Brand: Isidoro Polencic
SKU: 1585
Price: 14.5 EUR
Availability: InStock

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Il Pinot Nero targato Isidoro Polencic è un rosso elegante, corposo. Le uve provengono da vigneti di circa vent’anni d’età. La raccolta avviene nei primi giorni di ottobre, selezionando i chicchi migliori. Dopo la pigiatura il mosto macera per 12/15 giorni a temperatura controllata e in seguito passa a svinatura. Il vino affina in botti di Slavonia per almeno 8 mesi e stabilizza, prima della commercializzazione, in bottiglia.

Collio DOC Pinot Nero Plessiva Isidoro Polencic

Il vino rosso Pinot nero di Isidoro Polencic, alla degustazione si presenta con un colore rubino con una buona trasparenza ed i riflessi granati. Al naso arrivano i profumi di frutta rossa matura, ribes, marasca e spezie dolci. Elegante e slanciato al sorso, ha un piacevole lungo finale.

ABBINAMENTI

Ottimo con le zuppe ed i risotti, secondi piatti di carni bianche.

Denominazione di origine: Collio DOC
Annata: 2022
Uvaggio: Pinot Nero
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Friuli Venezia Giulia
Gradazione: 13,5%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand Isidoro Polencic

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