vino Colli Orientali Del Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Sirch

Colli Orientali Del Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Sirch 2025 75cl

In Stock
€13.50
VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Il Pinot Grigio Ramato è così chiamato per il suo colore, derivante dal breve contatto con le bucce, una pratica volta ad esaltare le note mature ma fresche del vitigno. Con un bâtonnage sui lieviti di fermentazione per circa due mesi, la versione di Sirch riesce ad essere un omaggio all’antica tradizione, un vino dalla consistente mineralità, custode di un gusto primordiale.

 

Colli Orientali Del Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Sirch

Colli Orientali Del Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Sirch, alla degustazione si presenta con un colore buccia di cipolla con sfumature bronzate, al naso mostra una fragrante croccantezza di aromi che spazia dalla mandorla tostata al mallo di noce, dal fieno secco alle bacche, con sottili tocchi marini e balsamici. Assaggio secco, asciutto, dalle intense sfumature fruttate, si rivela molto gradevole nella beva e generoso nella persistenza aromatica.

ABBINAMENTI

Vino perfetto per l’aperitivo, accompagna egregiamente crostacei e crudi di pesce, in particolare sushi ma va benissimo anche con salumi e lessi di carne.

Premi e Riconoscimenti
Luca Maroni 94
Denominazione di origine
Colli Orientali del Friuli DOC
Annata
2025
Uvaggio
Pinot Grigio
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Friuli Venezia Giulia
Gradazione
13%
Tipologia
vino rosato fermo
Corpo del vino
leggero e fresco
Temperatura di servizio
10-12°C
Formato bottiglia
0,75 l
Sirch
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