Salento IGP Sessantanni Rosè San Marzano 2021 75 cl
Il Rosato Primitivo "Sessantanni nasce da uve Primitivo allevate in agro di Manduria (TA), a circa 100 m sul livello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa. Al palato mostra una certa struttura e rotondità. Sapidità e freschezza donano equilibrio al sorso pieno e persistente
Salento IGP "Sessantanni" Rosè San Marzano
Il Salento IGP Sessantanni Rosè San Marzano, alla degustazione si presenta con il colore rosa tenue, vivace e di bella intensità. Al naso si apre un bouquet di frutti rossi dove predomina la ciliegia croccante, avvolta da una nota fruttata più dolce che ricorda i fioroni maturi. Al palato mostra una certa struttura e rotondità. Sapidità e freschezza donano equilibrio al sorso pieno e persistente
ABBINAMENTI
Compagno ideale di primi e secondi piatti a base di pesce o crostacei. Da abbinare anche a piatti della cucina di terra e vegetariana lievemente strutturati
- Denominazione di origine
- Salento IGP
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Primitivo 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Puglia
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino rosato fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l