Ribolla Gialla Movia bio 2022 75cl

Name: Ribolla Gialla Movia bio 2022 75cl
Brand: Movia
SKU: 5008
Price: 25 EUR
Availability: InStock

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€25.00

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Le viti che regalano gli acini per questa Ribolla Gialla hanno superato i 60 anni di età ed affondano le loro radici su un terreno di matrice marnosa, totalmente coltivate a regime biologico. La vendemmia, rigorosamente manuale, è tardiva e l’affinamento dura 24 mesi in barrique francesi, cui seguono altri 4 mesi di riposo in bottiglia, va da sé che non si tratta di una ‘semplice’ Ribolla Gialla, c’è molto di più.

Ribolla Gialla Movia bio

Ribolla Gialla Movia bio, alla degustazione si presenta con un colore giallo dorato antico con lievissime venature ramate, al naso esprime note dolci di frutta a polpa gialla matura seguite da toni speziati dolci di vaniglia e nocciola tostata, con accenni di scorza d’agrume candita in sottofondo. La bocca è avvolgente, suadente, morbida, con un perfetto equilibrio tra la morbidezza glicerica e la verve sapida ed una freschezza sul finale che ripulisce l’assaggio.

ABBINAMENTI

Strabiliante con baccalà al sugo!

Annata: 2022
Uvaggio: Ribolla Gialla
Paese di provenienza: Slovenia
Gradazione: 12,5%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio: 8-10°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand Movia

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