Bellone Castore IGT Cincinnato 2023...

Bellone Castore IGT Cincinnato 2023 75 cl

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€7.80
VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Il vino Bellone "Castore" di Cincinnato nasce da pressatura soffice e lenta delle uve Bellone. Viene vinificato in rovere per 10 giorni e poi affinato sui sedimenti della fermentazione per 8 mesi, viene poi ulteriormente maturato in bottiglia ancora per 6 mesi, una rarità per un vino bianco.

 

Bellone "Castore" IGT Cincinnato

Il vino bianco Bellone Castore di Cincinnato alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino pieno, abbastanza consistente. Al naso  intenso e  complesso, note di pesca a polpa gialla e biancospino. In bocca secco, abbastanza caldo,  morbido,  fresco e sapido. Giovane e rinfrescante.

ABBINAMENTI

Antipasti di Pesce, Crudi, Crostacei, primi di mare, primi di terra con Verdure, Pecorino romano non stagionato.

Denominazione di origine
Lazio IGT
Annata
2024
Uvaggio
Bellone 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Lazio
Gradazione
13%
Tipologia
vino bianco fermo
Corpo del vino
leggero e fresco
Temperatura di servizio
8-10°C
Formato bottiglia
0,75 l
Cincinnato
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