Passito DOC Comtess Sanct Valentin 375 ml 2020

Name: Passito DOC Comtess Sanct Valentin 375 ml 2020
Brand: San Michele Appiano
SKU: 1484
Price: 36.7 EUR
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Alto Adige DOC Passito DOC "Comtess Sanct Valentin" San Michele Appiano

Il vino Passito DOC "Comtess Sanct Valentin" di San Michele Appiano alla degustazione si presenta con il colore giallo dorato con leggeri riflessi ambrati, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ampiezza. Note di frutta in confettura lasciano spazio a sentori agrumati di ananas e di cedro, a note speziate, iodate e ad una traccia fumé. In bocca è dolce e suadente, una chiara e luminosissima acidità ne traccia il profilo gustativo elevandone la statura. Fresco, ricco, accattivante, chiude con un finale dalla persistenza praticamente infinita.

ABBINAMENTI

Anche da meditazione, il "Comtess Sanct Valentin" di San Michele Appiano è vino passito particolarmente indicato per accompagnare piccoli assaggi di formaggi erborinati, di foie gras e di dolci a base di frutta.

Brand San Michele Appiano

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Il vino rosso Montefalco Sagrantino Passito DOCG è una etichetta rinomata e di grande prestigio sia per la casa produttrice Arnaldo Caprai, sia per la tradizione locale di Motefalco. Il tannino fa il suo dovere bilanciando lo zucchero e lasciando la bocca pronta a un nuovo assaggio.