Champagne Demi-Sec Riviera Piper-Heidsieck 75cl
Questo Champagne è stato ispirato ai party esclusivi di Cannes e Saint Tropez, Riviera di Piper-Heidsieck è uno Champagne che nasce per essere utilizzato nella mixology, per dare vita ai cocktail più esclusivi! 50% di Pinot Nero, accompagnato da Chardonnay e Pinot Meunier, una sosta sui lieviti di almeno 2 anni e un dosaggio Demi-Sec che ammorbidisce e avvolge il palato, fanno di Riviera il protagonista esclusivo della vita mondana!
Champagne Demi-Sec Riviera Piper-Heidsieck
Champagne Demi-Sec Riviera Piper-Heidsieck, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino brillante, si apre al naso con generosi toni fruttati di pesca gialla sciroppata e albicocca secca, note speziate di anice stellato e chiodi di garofano e sbuffi di caramello, pannacotta e crème brulée. Assaggio fresco, gustoso e ricco, rivela dolcezza e setosità senza però essere stucchevole, grazie alla nota agrumata che arriva, in seconda battuta, rendendo l’assaggio scattante e leggiadro. Chiusura piuttosto persistente, su note di zagara e vaniglia.
ABBINAMENTI
Ideale per l’aperitivo, in un balloon con molto ghiaccio.
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Francia
- Gradazione
- 12%
- Tipologia
- champagne
- Corpo del vino
- leggero e fresco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l