Champagne Grand Siècle Itération n°26 Coffret brut Laurent-Perrier Astuccio 75 cl
Grand Siècle Itération N°26 è il non plus ultra della fusione delle uve migliori, provenienti da ben 11 villaggi classificati Grand Cru ed esclusivamente delle migliori annate millesimate da questa Maison; per realizzare questo piccolo capolavoro servono almeno tre annate che abbiano complessità, equilibrio e raffinatezza perché lo chef de cave possa prenderle in considerazione: questo 'caso' è frutto dell'assemblaggio delle annate 2012, 2008 e 2007.
Champagne Grand Siècle Itération n°26 Coffret Laurent-Perrier
Champagne Grand Siècle Itération n°26 Coffret Laurent-Perrier, alla degustazione si presenta con un colore giallo dorato, è trafitto da numerose bollicine, sottili e lungamente persistenti. Naso estremamente complesso, parla di limone candito, mallo di noce e nocciola fresca, con sottili aromi di brioche e camomilla setacciata. Assaggio minerale e setoso al tempo stesso, è fresco e sapido, in un perfetto equilibrio tra le parti, raccontando eleganza nella lunga persistente di mandorle tostate e clementine.
ABBINAMENTI
Ideale per accompagnare nobili piatti della cucina del mare, è perfetto con i crostacei.
- Premi e Riconoscimenti
- James Suckling 100 Jancis Robinson, 19.5
- Denominazione di origine
- Champagne AOC
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Nero
- Paese di provenienza
- Francia
- Gradazione
- 12%
- Tipologia
- champagne
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l