Champagne Grand Siècle Itération n°25 Coffret Laurent-Perrier Astuccio 75

Champagne Grand Siècle Itération n°26 Coffret brut Laurent-Perrier Astuccio 75 cl

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Grand Siècle Itération N°26 è il non plus ultra della fusione delle uve migliori, provenienti da ben 11 villaggi classificati Grand Cru ed esclusivamente delle migliori annate millesimate da questa Maison; per realizzare questo piccolo capolavoro servono almeno tre annate che abbiano complessità, equilibrio e raffinatezza perché lo chef de cave possa prenderle in considerazione: questo 'caso' è frutto dell'assemblaggio delle annate 2012, 2008 e 2007.

 

Champagne Grand Siècle Itération n°26 Coffret Laurent-Perrier

Champagne Grand Siècle Itération n°26 Coffret Laurent-Perrier, alla degustazione si presenta con un colore giallo dorato, è trafitto da numerose bollicine, sottili e lungamente persistenti. Naso estremamente complesso, parla di limone candito, mallo di noce e nocciola fresca, con sottili aromi di brioche e camomilla setacciata. Assaggio minerale e setoso al tempo stesso, è fresco e sapido, in un perfetto equilibrio tra le parti, raccontando eleganza nella lunga persistente di mandorle tostate e clementine.

ABBINAMENTI

Ideale per accompagnare nobili piatti della cucina del mare, è perfetto con i crostacei.

Premi e Riconoscimenti
James Suckling 100 Jancis Robinson, 19.5
Denominazione di origine
Champagne AOC
Uvaggio
Chardonnay, Pinot Nero
Paese di provenienza
Francia
Gradazione
12%
Tipologia
champagne
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
8-10°C
Formato bottiglia
0,75 l
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