Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero KK Kante 75 cl

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "KK" Kante

Il “KK” realizzato dalla cantina Kante è uno Metodo Classico che si caratterizza per il Dosaggio Zero, ovvero per la non aggiunta di alcun liquore di dosaggio nelle fasi finali di produzione. Si tratta di una bollicina versatile, che regala emozioni sia durante l’aperitivo che a tutto pasto. Ne risulta così uno Spumante altamente originale, dove il terroir, con le sue caratteristiche intrinseche, è libero di esprimersi alla massima potenza, regalando un sorso piacevolmente fresco e minerale. Un’etichetta davvero ben realizzata, da avere sempre a disposizione all’interno della propria riserva personale.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Lo spumante “KK” Dosaggio Zero della cantina Kante, alla degustazione si presenta con una tonalità che richiama il giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi verdastri; il perlage ha una grana fine e persistente. L’insieme dei profumi che avvolgono il naso racconta note agrumate e minerali, impreziosite da tocchi di lieviti e croste di pane. All’assaggio è di corpo leggero, scorrevole e snello, contraddistinto da un sorso sapido e rinfrescante. 

ABBINAMENTI

La bollicina perfetta per accompagnare antipasti e primi piatti a base di pesce, sia cotto che crudo.