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Negroamaro Cappello di Prete Candido 2021 75 cl

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"Cappello di Prete" è un vino ottenuto da uve 100% Negroamaro del Salento, un prodotto di non comuni proporzioni e complessità, testimone di come la regione Puglia possa generare vini di grande spessore a prezzi più che ragionevoli.

 

Salento IGT Negroamaro "Cappello di prete" Candido

 

Il vino Negroamaro "Cappello do Prete" di cantina Candido, alla degustazione si presenta di colore rosso rubino, sprigiona aromi di ciliegie in confettura, rosa appassita, china e legna arsa. Sorso caldo e avvolgente, sostenuto dalla vitale dote sapido-tannica

ABBINAMENTI Il negroamaro "Cappello di prete" candido

Il Negroamaro "Cappello di Prete" di cantina Candido si abbina perfettamente con carne di manzo arrostita o alla griglia, agnello, selvaggina, formaggi a pasta dura.

 

Denominazione di origine
Salento IGT
Annata
2021
Uvaggio
Negroamaro 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Puglia
Gradazione
13,5%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
18-20°C
Formato bottiglia
0,75 l
Candido
V00220
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