Formaggio Occelli al barolo Benito Occelli 140 gr circa
Prodotto da latte di vacca e pecora l'Occelli al Barolo, stagiona per alcuni mesi su assi di legno a Valcasotto e viene affinato in vinacce arricchite da vino Barolo DOCG.
Formaggio "Occelli al barolo" Benito Occelli
Prodotto con latte di vacca e pecora l'Occelli al Barolo, stagiona per alcuni mesi su assi di legno a Valcasotto e viene affinato in vinacce arricchite da vino Barolo Docg. E’ un grande formaggio da degustazione e meditazione. Il suo gusto di sicura personalità ben si abbina a grandi vini rossi d’annata.
INGREDIENTI:
latte di vacca (origine del latte: Italia)(67,2%), latte di pecora (origine del latte: Italia)(17,7%), vinacce (origine Italia)(10%), vino Barolo DOCG (all’origine)(4%), Sale marino, Caglio.
Allergeni: Latte. Lattosio.
Peso: 800 gr.
- Paese di provenienza
- Italia
- Energia per 100 g di prodotto
- 1659 Kj / 396 kcal
- Grassi
- 32 g
- Di cui acidi grassi saturi
- 20 g
- Carboidrati
- 0,6 g
- Di cui zuccheri
- 0 g
- Proteine
- 23 g
- Sale
- 1,1 g