I Paccherini Rustichella d’Abruzzo, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura così da preservarne profumo e qualità, presentano una dimensione leggermente più piccola rispetto al formato classico del Pacchero. La ricetta dello Chef stellato William Zonfa, vede i Paccherini accompagnati da un distillato di funghi porcini, una...
Sugo pronto preparato tramite bollitura lenta di polpa di pomodoro, tipico della tradizione siciliana, con ricotta fresca, melanzane, basilico ed olio extra vergine di oliva della zona Aprutino Pescarese.
The quintessential Fabbri symbol and flavor. Unique, unmistakable, inimitable: Amarena Fabbri is semi-candied and preserved in syrup, according to the same secret recipe passed down through generations, with the same passion that goes into over a hundred years of history. A versatile ingredient for making sweet or savory dishes, for garnishing drinks, or...
Formato di pasta artigianale aromatizzato al pepe e limone da coltivazione italiana, simile agli Spaghetti ma dal diametro maggiore, si sposa con un sugo biologico Rustichella al Pomodoro e Basilico o Arrabbiata, oppure ad un Pesto alla Genovese bio non pastorizzato Rustichella d’Abruzzo.
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