Carni bianche

Ribolla Gialla DOP Baloc...
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Vini bianchi

Ribolla Gialla DOP Baloc 2024 75cl

KLET BRDA
€10.80
La Slovenia è terra di grandissimi vini bianchi e lunga tradizione vinicola, qui i vignaioli sono tenuti a seguire un disciplinare interno molto meticoloso, messo a punto per poter arrivare ad uve di altissima qualità, prima condizione indispensabile per ottenere vini d’eccellenza. La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono immancabile in questa zona; da...
Spumante Metodo Classico Ribolla Gialla Dosage Zéro Nina Nunić 75cl
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La versione di Nina Nunić, declinata seguendo le rigide leggi del Metodo Classico, prevede una vendemmia rigorosamente manuale, una prima fermentazione in acciaio e una rifermentazione, in bottiglia, della durata di 60 mesi. Dosage Zéro, per un gusto ancor più sofisticato, a scandire un altro volto della regina di Slovenia che, in ogni veste, riesce...
Ribolla Orange DOP Baloc bio
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€11.40
Ribolla Orange Baloc è uno blend al 40% Ribolla Gialla, 30% Malvasia e 30% Sauvignonasse. Le tre uve vengono vinificate completamente in maniera separata, a contatto con le bucce, seguendo i rispettivi tempi: fermentazione di 10 mesi per la Ribolla, 1 mese per la Malvasia e 1 mese per il Sauvignonasse. Poi i tre vini vengono fatti maturare, sempre...
Collio DOC Ribolla Gialla Conti Formentini
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La Ribolla Gialla, varietà autoctona friulana che nel Collio esprime il meglio di sé, dà vita ad un vino fresco, profumato e fragrante, dal bell’equilibrio gustativo e dalla grande piacevolezza di beva.
Ribolla Gialla dEL Pompiere Schiopetto
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Ribolla Gialla Del Pompiere ha un carattere fresco, ricco nei rimandi agrumati, ben bilanciato da una giusta sapidità a sintetizzare i numerosi ritorni olfattivi, in un finale fresco e persistente di lime.
Rosato Calafuria Tormaresca...
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Vini rosati

Rosato Calafuria Tormaresca 2023 75cl

Tormaresca
€12.20
Da vigneti che si estendono per più di un chilometro lungo la costa adriatica, il rosato di Tormaresca, proprietà della famiglia Antinori, è un piccolo gioiello di eleganza e personalità che sa farsi amare attimo dopo attimo, raccontando la storia di un vitigno antico quanto il suo territorio.
Natureo Bianco Torres...
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Vino analcolico creato dalla famiglia Torres a partire da uve Muscat de Alejandra, Natureo Bianco può essere considerato una bevanda a base di vino dealcolizzato: dopo la fermentazione e la macerazione, seguendo un attendo procedimento, viene estratto l’alcol, senza però intaccare la fragranza e il gusto propri delle uve. Il risultato è un piacevolissimo...
Albariño Pazo Das Bruxas Torres
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L’ Albariño, Principe in bianco della zona del Penedès, è prodotto in un’area che affaccia sull’Atlantico, nella denominazione di Rías Baixas ed è lavorato esclusivamente in acciaio per non intaccare la sua anima aromatica.
Viña Esmeralda Rosé Torres
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Le viti di Garnacha Tinta della famiglia Torres, riparate dai freddi venti dei Pirenei e accarezzate dal mare smeraldino (da qui il nome Viña Esmeralda), danno vita ad un’incantevole rosé, un’affascinante caso di bontà ed eleganza, aristocratico già dal packaging, sapientemente costruito a regola d’arte come un’abito di alta sartoria fatto apposta per...
Vino rosato De Casta Rosado Torres
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€10.70
Il vino rosato De Casta è uno blend composto per il 65% da uve Garnacha, anche conosciuto come Grenache, Grenaccia o per noi Cannonau e per il 35% da Carinena, la percentuale elevata di Garnacha lo rende potente e molto più simile ad un rosso che ad un bianco per questo, anche a tavola, esige il corretto abbinamento. L'estratto, la sostanza e la potenza,...
Santa Digna Rosé Reserva Torres
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Il vino rosato Santa Digna della cantina Torres, si è distinta sin da subito per l’ottimo rapporto qualità-prezzo e per aver saputo coniugare le più moderne tecnologie con una tradizione secolare: il Cile, infatti, è da sempre terra vocata per la coltivazione della vite e, per non essere mai stata neppure attaccata dalla fillossera, non è raro trovare...
Coronas Rosso Torres
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Vini rossi

Coronas Rosso Torres 2018 75cl

Torres
€12.60
Il vino rosso Coronas è considerato l’emblema del Tempranillo che qui la fa da padrone con una percentuale dell’86%, coadiuvato da un 14% di Cabernet Sauvignon, altro vitigno a bacca rossa che sembra aver trovato nella zona del Penedès un terroir estremamente favorevole. Affinato per almeno due anni in botti di rovere francese e americano, per poi...
Vino Rueda DO Celeste Verdejo Torres
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Il vino bianco Celeste Verdejo si caratterizza per gli aromi freschi ed eleganti, oltre che per l’assaggio vitale e vivace; una bottiglie emozionante che difficilmente vi deluderà.
Viña Sol Bianco Torres 2022...
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Vini bianchi

Viña Sol Bianco Torres 2022 75cl

Torres
€10.60
Il vino bianco Viña Sol della cantina Torres nato da 100% da uve autoctone Parellada. Le uve, nell’assolata zona della Catalunya, godono tutto il giorno dell’influsso dei raggi del sole, da qui il nome ‘vigna del sole’ e raggiungono una maturazione perfetta. Vengono lavorate in cantina unicamente in acciaio inossidabile per preservare la loro naturale...
Verdeo Bianco Torres 2019 75cl
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Vini bianchi

Verdeo Bianco Torres 2019 75cl

Torres
€12.20
Il Verdejo bianco nato da 100% Verdejo, è un vino fresco, giovane e fragrante, di quelli dal successo stabile e sicuro, dallo stile sofisticato ma semplice e dall’anima un pò vintage: frutto di una bravura artigianale secolare e di materie prime pregiate.
Sangre De Toro Chardonnay...
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Il Sangre De Toro Chardonnay Selection nato da uve Chardonnay in purezza nelle vigne con un’età media compresa tra i 16 e i 21 anni e vede tutte le fasi della produzione passare per l’acciaio, senza alcun utilizzo dei legni. Così, può esprimere tutte le peculiarità dell’uva e il suo potenziale di invecchiamento che, a bottiglia ben conservata, si assesta...
Franciacorta DOCG Brut Bibbi
  • -€1.50
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Franciacorta DOCG Brut Bibbi, romantico, elegante, raffinato, dalla beva immediata ma intensa, un successo a fior di popolo che resta impresso nella memoria gustativa di chiunque lo assaggi. Nato da uve Chardonnay e Pinot Nero per celebrare un sentimento importante, in una cuvée che qui rappresenta un regalo speciale da fare e da farsi, per un elogio del...
Franciacorta DOCG Brut...
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Lo spumante Franciacorta Satèn di Bibbi, nato da  uve Chardonnay tutte della stessa vendemmia, si differenzia dalle altre tipologie di spumanti, per la minore pressione di anidride carbonica disciolta nel vino (poco più di 4 atmosfere rispetto alle 6-6,5 di uno spumante classico), quindi con un perlage sottile e più delicato, rivelandosi all’assaggio,...
Franciacorta DOCG Brut Rosé...
  • -€1.50
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Lo spumante Brut Rosé della cantina Bibbi, un Franciacorta che parla di amore in ogni singolo dettaglio. Dalla cura impiegata per conservare tutti gli aromi tipici delle uve (in questo caso Pinot Nero al 60% e Chardonnay al 40%), fino alla macerazione, di una notte intera, per l'uva a bacca nera, in modo da conferire il meraviglioso colore rosato,...
Alto Adige DOC...
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Questo grande bianco altoatesino fa parte della line ‘Vigneti’ di Girlan, una linea di vini che nascono da uve accuratamente selezionate, provenienti dalle migliori zone di produzione. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, i grappoli di Gewürztraminer vengono subito portati in cantina e pigiati ancora interi. La fermentazione avviene a temperatura...
Gewürztraminer DOC H.Lun...
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Il Gewurztraminer H.Lun nasce dal coraggio imprenditoriale e la tenacia di Alois H. LUN, dal quale prende il proprio nome. L'enologo dell'azienda seleziona accuratamente le uve per posizione e qualità, affinché il variegato terroir altoatesino possa trovare la sua massima espressione nel vino. Da sempre, l'arte vera consiste nel ricavare da ciascuna...
Gewürztraminer Sandbichler...
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Il Gewürztraminer della linea Sandbichler della cantina H. Lun nato dalle migliori vigne situate nella zona di produzione di Mazzon e di Egna, in provincia di Bolzano. È prodotto con uve Gewürztraminer in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano una volta raggiunto il livello di maturazione ottimale. La fermentazione avviene in vasche di acciaio...
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