SP68 Rosso Arianna Occhipinti bio 2024 75cl
Il SP68 Rosso di Arianna Occhipinti è un vino morbido, ben coadiuvato fra la trama tannica e la freschezza. SP68, che è la strada provinciale che conduce alla culla dei vini Occhipinti, è declinato sia in bianco che in rosso e, per quest’ultimo, prevede un assemblaggio di Frappato e Nero d’Avola, da piante a 280 metri sul livello del mare dove l’escursione termica incontra la sapidità del mare. Tutto si trasferisce nel bicchiere, in un vino che è storia, arte e tradizione, in una parola: cultura. Produzione biodinamica.
Terre Siciliane IGT SP68 Rosso di Arianna Occhipinti
Il SP68 Rosso di Arianna Occhipinti, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso esprime note di ribes e mirtilli, accenni selvatici che ricordano la pelliccia e poi note scure di humus e sottobosco, timo e pepe nero. L’assaggio è morbido e la bocca è ben coadiuvata fra la trama tannica e la freschezza che rimanda all’arancia rossa. Lungo il finale che ricorda le spezie, il tabacco e il cuoio.
ABBINAMENTI
Perfetto con risotto al ragù, non disdegna un agnello gratinato.
- Premi e Riconoscimenti
- Gambero Rosso 2/3
- Denominazione di origine
- Terre Siciliane IGT
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Frappato, Nero d'Avola
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Sicilia
- Gradazione
- 11%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l